Contaminazione radioattiva trovata nei gamberetti congelati presso i principali rivenditori statunitensi

Contaminazione radioattiva rilevata nei gamberetti congelati presso i principali rivenditori statunitensi Data: 1 settembre 2025

Le autorità federali degli Stati Uniti hanno annunciato un significativo richiamo per la sicurezza alimentare dopo aver rilevato l'isotopo radioattivo cesio-137 nei prodotti a base di gamberetti congelati venduti con i principali marchi di supermercati, inclusa la linea Great Value di Walmart.

La Food and Drug Administration (FDA) statunitense ha confermato che i prodotti contaminati provenivano da un'azienda di trasformazione indonesiana, PT. Bahari Makmur Sejati (BMS Alimenti). Sebbene le spedizioni interessate siano state inizialmente intercettate nei porti statunitensi, tra cui Los Angeles, Houston, Savannah e Miami, alcuni prodotti dello stesso fornitore avevano già raggiunto gli scaffali dei negozi.

La scoperta è stata fatta durante le ispezioni di routine da parte dei funzionari doganali statunitensi, che hanno rilevato una contaminazione radioattiva sull'imballaggio delle spedizioni di gamberetti congelati1. Successivi test della FDA hanno identificato il cesio-137 in un prodotto di gamberetti congelati impanati a un livello di 68,48 Bq/kg (Becquerel per chilogrammo), ben al di sotto della soglia di intervento della FDA di 1.200 Bq/kg ma significativamente elevato al di sopra dei normali livelli di radiazione di fondo.

Walmart ha avviato richiami per lotti specifici dei suoi gamberetti crudi congelati Great Value (numeri di lotto 8005540-1, 8005538-1 e 8005539-1) distribuiti in almeno 13 stati: Alabama, Arkansas, Florida, Georgia, Kentucky, Louisiana, Missouri, Mississippi, Ohio, Oklahoma, Pennsylvania, Texas e West Virginia. L'azienda ha rimosso questi prodotti dagli scaffali e offre rimborsi completi ai clienti che li hanno acquistati.

⚠️ Nonostante la preoccupante scoperta, le autorità sanitarie sottolineano che il rischio per la salute pubblica rimane basso. I livelli di radiazioni rilevati non sono considerati immediatamente pericolosi per la salute umana16. Il cesio-137, un sottoprodotto della fissione tipicamente associato ai reattori nucleari e ai test sulle armi, può danneggiare il DNA cellulare e aumentare il rischio di cancro in caso di esposizione a lungo termine56. Tuttavia, il livello di contaminazione riscontrato in questi prodotti a base di gamberetti richiederebbe il consumo di quantità insolitamente elevate per periodi prolungati, comportando rischi significativi per la salute.

La FDA ha inserito PT. Bahari Makmur Sejati nella sua lista di allerta di importazione, impedendo a tutte le future spedizioni di questo fornitore di entrare negli Stati Uniti finché il problema della contaminazione non sarà risolto10. Nella sua dichiarazione ufficiale, la FDA ha osservato che "i prodotti sembrano essere stati preparati, imballati o conservati in condizioni insalubri che potrebbero essere stati resi dannosi per la salute".

La scoperta ha sollevato interrogativi sulla vulnerabilità della catena di approvvigionamento globale dei prodotti ittici alla contaminazione radioattiva, in particolare nel contesto delle continue preoccupazioni sullo scarico di scorie nucleari nelle acque oceaniche69. Tuttavia, i funzionari della FDA e gli esperti indipendenti hanno in gran parte respinto i collegamenti con il rilascio delle acque reflue di Fukushima in Giappone, sottolineando che l'industria dei gamberetti indonesiana si basa principalmente sull'acquacoltura costiera piuttosto che sulla pesca selvatica del Pacifico.

Si consiglia ai consumatori statunitensi di controllare i prodotti interessati nei congelatori e di scartarli o restituirli ai negozi per un rimborso completo5. La FDA continua a indagare su come si sia verificata la contaminazione radioattiva e se altri prodotti potrebbero essere interessati